Les 3 Notes

25 novembre 2011

Nos Menus de décembre


 

Magie des fêtes de fin d'année

 

boule danseuse neige

Nous voici aux seuil  du mois de décembre

Nous sommes heureux de vous présenter

les menus que nous avons imaginer

pour émerveiller vos papilles

pendant ce mois magique 

 

noel boule 

   

 Le Menu "Les 3 Notes"  

                                                         

                                                           Entrée                                                             

                  " St Jacques de Dieppe"                

                        Rôtie, chicon , tomate , noisette,                  

   Olive de Nice, Foie Gras et miel

 

Plat 

      "Pigeonneaux d’Anjou "     

                          Polenta, champignons, figue  fraiche,                        

                                                                         Chou rouge, jus truffé

                                                      + 10€ pour l’assiette de fromages et un verre de vin

 

Dessert

        "Le Chocolat "        

                                                                    En 3 Notes :   mousse, liquide, glacé                         

                                                               

 Le Menu  36€

                                                          Nos menus sont servis  par table entière   

                                                                               Formule  Vin   18€

 

 

noel boule 

                                                                               

 Le Menu Passion


1 ère Entrée  

"St Jacques de Dieppe"

 A la plancha, pomme de terre, ciboulette,  

 Crevette grise, caviar d’aubergine et jus de moule

 

 2ème Entrée

                    " Champignons "                   

                               Crème, foie gras, caille fumée,                                

  Jambon de ferme et huile de Truffe

 

Plat

                               "Chevreuil  "                              

                                           Rôti, chou vert abricot , coing,                                   

 Purée douce, boudin noir pomme,

Jus épicé

                                                        + 10€ pour l’assiette de fromages et un verre de vin

 

Dessert

         " Le Fruit "      

           En 3 Notes : confit, cru, glacé    

                                                       

                                                          Le Menu  42€                                                                                         Nos menus sont servis par table entière           

                                                                          Formule  Vin  24€

 

 noel boule

       

 Menu  des Petits Chefs  - 12ans   

                   Entrée, plat, dessert             

     18€

Pour toute information ou réservation

 nous sommes à votre disposition

Tel 071 68 53 92

 Nous vous souhaitons de très heureuses fêtes de fin d'année

Bons préparatifs

Caroline & Ludovic

Posté par ceraphie à 10:09 - LE RESTAURANT - Commentaires [0] - Rétroliens [0]
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Notre carte pour ce mois de décembre

Chers clients,

nous sommes heureux de vous présenter

notre carte du restaurant

pour ce mois de décembre

 

noel anges livre

                                          A la Carte                                    



St Jacques de Dieppe                 Rôtie , chicon , tomate , noisette,                                           19€

                                                       Olive de Nice, Foie Gras et miel

 

St Jacques de Dieppe              A la plancha, pomme de terre , ciboulette,                                   19€

                                                       Crevette grise, caviar d’aubergine et jus de moule

 

 Champignons                            Crème , foie gras , caille fumée ,                                            18€

                                                       Jambon de ferme et huile de Truffe

 

 

Pigeonneaux d’Anjou                Polenta, champignons, figue  fraiche,                                         23€

                                                       Chou rouge , jus truffé

Chevreuil                                    Rôti , chou vert abricot , coing,                                                    32€

                                                       Purée douce , boudin noir pomme,

                                                       Jus épicé

 

L’assiette de fromages et un verre de vin                                                                                                        10 €

 

 

 

Le Fruit                                       En 3 Notes : confit , cru , glacé                                             9€

Chocolat                                 En 3 Notes :   mousse , liquide , glacé                                          9€

                                                                                                                                    

      noel anges livre

Joyeuses fêtes 

Caroline & Ludovic

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30 octobre 2011

Un site nouvelle version

 

Bonsoir

Ce soir nous vous invitons à découvrir

La nouvelle version  de notre site 

http://www.les3notes.be/

C'est   ICI

 

 

Posté par ceraphie à 15:59 - EVENEMENT - Commentaires [0] - Rétroliens [0]
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Le Restaurant

C'est lancé..

Depuis ce 15 octobre

 nous avons le plaisir 

chaque week-end 

vous faire vivre des

"Moments Gourmands "

Bienvenue chez-nous !

 

3 notes entrée

3notessalon

 

3 notes rest

3 notes resto (2)

3notes resto table

3notesrestotrsoir

Nous serons heureux de vous accueillir aux 3 Notes

DSCN0058

A bientôt...

Caroline & Ludovic



 

 

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09 octobre 2011

Les cours de cuisine

Cours de cuisine  

Nouvelle version,

 Habituellement les cours des 3 Notes

étaient exclusivement réservés

 aux hôtes séjournant en Chambres d'hôtes.

Depuis ce 4 octobre ils sont ouverts à tous

Les premiers étaient réalisés dans le cadre de l'action ça vous botte !

Avec Ludovic pas question de regarder,

dès le départ vous mettez la main à la pâte.

à quelques jours de l'ouverture officielle du restaurant, 

en quelques photos

cours cuisine

cours de cuisine 2

Nos prochains cours auront lieu au mois de décembre 

A bientôt .

Caroline & Ludovic



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30 septembre 2011

Le 4 Octobre Cours de cuisine

 Reprise des cours de cuisine

En collaboration avec le Gal  Entre sambre & meuse 

des cours de cuisine villageoise seront organisés le 4 octobre  à 9h et 18h .

Prendre contact avec Madame Emeline Sauvage

0478 943 266

Posté par ceraphie à 01:12 - Commentaires [0] - Rétroliens [0]
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16 septembre 2011

L'ouverture

Merci



C'est chose faîte

Les 3 notes passionnément

ont ouvert leurs portes très officiellement ,

il y a quelques jours.

Merci pour cet accueil aussi chaleureux.

autour de notre petit magasin.

Votre rencontre vos échanges autour de ce beau moment



..

mag00

A demain pour les premières photos 



mag 5

 

Caroline et Ludovic

Posté par ceraphie à 23:06 - EVENEMENT - Commentaires [0] - Rétroliens [0]
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12 septembre 2011

Ouverture J -2

mag 10 ludo caro ok

 

mag 5

 

mag 8 ludocaro

mag 4

Nous serons heureux de vous accueillir

MARDI - MERCREDI - JEUDI de 15h à 19h

Panier Malin le mercredi.

A très bientôt.

Caroline & Ludovic

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09 septembre 2011

Ouverture

Le Magasin

Les 3 Notes Passionnément

A découvrir cliquez    ICI

Les 3 Notes Passionnément 

 

Posté par ceraphie à 12:39 - EVENEMENT - Commentaires [0] - Rétroliens [0]

Repas de fêtes service traiteur

Menus de fêtes

Nos menus de fêtes en service traiteur

Seront disponibles dans notre magasin

Les 3 Notes Passionnément

à partir du 15 octobre 2011

Posté par ceraphie à 12:23 - EVENEMENT - Commentaires [1] - Rétroliens [0]
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